Salah satu olahan kentang yang suka di buat di rumah, kali ini buat dengan tambahan bahan hati sapi.
| 500 gram kentang |
| 250 gram hati sspi (sudah direbus) |
| 1 bh papan petai |
Bumbu Halus
| 15 bh cabe merah keriting |
| 7 bh bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 bh kemiri |
Bumbu aromatik
| 1 bh serai |
| 2 lbr daun salam |
| 3 lbr daun jeruk |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 50 ml air |
Siapkan bahan dan bunbu
Tumis bumbu sampai harum
Beri air, masukkan hati sapi dan petai
Masukkan kentang
Tambahkan garam, gula dan AJI-NO-MOTO®
Cek rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
