Oseng Hati Sapi ala Ajinomoto

Bahan:

• 500gr Hati sapi
• 1/2 bh bawang Bombay
• minyak,tuk menumis
• Air, secukupnya
• minyak tuk menumis
• 1/2 sdt Ajinomoto
• 1/4 sdt Masako,sapi
• 1 bh daun salam
• 1/4 sdt merica bubuk

Bumbu halus:

• 1/2 ruas jari kunyit
• 1/2 ruas jari jahe
• 2 bh bawang merah
• 2 bh bawang putih
• 3 btr kemiri
• 2 bh cabe merah
• garam, secukupnya