Resep Oseng Ceker Cabe Ijo

Oseng Ceker Cabe Ijo

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Ceker yang harganya murmer ini rasanya enak lho. Mau dimasak berkuah atau oseng / tumis semua rasanya enak. Kali ini aku olah ceker dengan cara dioseng-oseng. Untuk bumbunya aku memakai Saori Saus Tiram dan Masako Ayam.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 12 potong ceker, maaing2 potong jadi 2
  • 15 cabe ijo
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 sdm Saori sauas tiram
  • ½ sdm kecap manis
  • ½ sdt Masako Ayam
  • 2 lbr daun jeruk, sobek
  • 1 lbr daun salam, sobek jadi 2
  • Sepotong lengkuas
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Ceker dikukus hingga lunak

Langkah 2
2

Iris cabe hijau, bawang merah dan bawang putih

Langkah 3
3

Tumis bawang merah putih hingga harum

Langkah 4
4

Masukkan irisan cabe ijo lalu aduk-aduk hingga agak layu

Langkah 5
5

Masukkan ceker, aduk rata

Langkah 6
6

Masukkan Saori Saus Tiram dan kecap manis, aduk rata

Langkah 7
7

Masukkan Masako Ayamm, aduk rata.. Koreksi rasa lalu matikan api

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak favorit bgt

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook