Resep Oseng Ceker Sauri

Oseng Ceker Sauri

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
Oseng ceker pedas gurih yang bumbunya meresap sampai ke tulang, kenyal empuknya ceker dipadu wangi daun jeruk dan manis kecap bikin nasi sepiring langsung habis.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr Ceker (Kaki Ayam)

Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • ¼ sdm masako
  • ¼ sdm gula putih
  • sejumput garam
  • 1 Bks Sauri teriyaki
  • Sedikit air

Bumbu Aromatik

  • 2 lembar daun salam
  • 3 Batang serai
  • 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1

Rebus ceker sampai empuk, lalu cuci bersih.

Langkah 2
2

Rajang bawang-bawangan, lalu tumis dan masukan bumbu aromatiknya. Jika sudah merasa matang dan tercium harum, masukan cekernya

Langkah 3
3

oseng-oseng ceker sampai tercampur merata, kasih bumbu dan Sauri, jangan lupa koreksi rasa

Langkah 4
4

Ceker ala saurinya sia dihidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook