Resep Gyoza Chicken Bulgogi

Gyoza Chicken Bulgogi

4.92

45 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Gyoza dengan isian bulgogi? Kenapa tidak? Bermula dari rasa penasaranku maka aku mencoba membuat kreasi baru, yaitu Gyoza dengan isian chicken Bulgogi,sepertinya sih akan lebih simpel dan kuyakin enak karena aku menggunakan SAORI Saus Bulgogi yang sudah kubuktikan sendiri rasanya memang enak dan pas di lidah. Gyoza Ayam ini simpel banget dan rasanya luar biasa! 😋✨ Rahasianya? Pakai SAORI Saus Bulgogi, yang bikin bumbu gyoza jadi pas dan lezat tanpa repot. Cukup campur isian ayam cincang dengan saus, bungkus, kukus, dan torch sebentar—jadi deh! Praktis banget buat camilan atau makan siang cepat, tapi tetap penuh rasa

Bahan-Bahan

200 gr ayam cincang

2 siung bawang putih, cincang halus

1 batang daun bawang, iris tipis

1 batang seledri, iris tipis

1 wortel kecil, parut halus

1 sdm tepung maizena

3 sdm SAORI Saus Bulgogi

1sdt merica

Kulit gyoza secukupnya (sekitar 20 lembar)

Sedikit minyak untuk torching (jika ingin tekstur garing)

Cara Membuat

Langkah 1/6

Siapkan Isian Gyoza: Dalam mangkuk, campur ayam cincang, bawang putih cincang, daun bawang,daun seledri, merica, wortel, tepung maizena, dan 3 sdm SAORI Saus Bulgogi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 2/6

Isi Gyoza: Ambil selembar kulit gyoza, letakkan 1 sendok teh adonan isian di tengah kulit. Basahi pinggiran kulit dengan air, lalu lipat dan jepit hingga membentuk lipatan di salah satu sisinya.

Langkah 3/6

Mengukus Gyoza: Kukus gyoza dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 8-10 menit hingga matang.

Langkah 4/6

Torching (Opsional): Jika ingin tekstur gyoza yang lebih garing, setelah dikukus, torch bagian atas gyoza dengan sedikit minyak hingga kecokelatan.

Langkah 5/6

Penyajian: Sajikan gyoza ayam dengan sambal favorit untuk dicocol. Nikmati tanpa kuah untuk cita rasa maksimal!

Langkah 6/6

Tips: Jika tidak ada torch, kamu juga bisa pan-fry gyoza sebentar untuk mendapatkan tekstur garing di bagian bawah.