Gyoza Ayam Rendang ala Sajiku #SajianLebaranku

A. Bahan Kulit Gyoza

• 250 gr terigu
• 1 sdm tapioka
• 1 sdm minyak goreng
• sejumput garam
• 100 hingga 150 ml air panas

B. Bahan isian Ayam Rendang :

• 200 gr daging ayam tanpa tulang
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sachet Sajiku Bumbu Praktis Rendang
• 1 sdm Saori saus tiram
• 1/2 sdt lada
• sejumput garam
• 1 bh telur ayam
• 2 btg daun bawang
• 2 sdm tapioka

C. Saus Cocolan (campur jadi satu)

• 1 sdm soy sauce
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt cabe bubuk
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdm air panas
• sejumput wijen sangrai