Siapkan bahan isian diatas
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan isian diatas
Di dalam mangkuk masukkan ayam giling, bawang putih parut, jahe parut, garam, gula pasir, merica, kecap asin, saus tiram, minyak wijen
Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata kemudian tambahkan air dan minyak, aduk rata
Siapkan bahan kulit
Setelah di uleni, istirahatkan selama 2 jam
Pipihkan adonan kulit
Beri isian ayam secukupnya
Oles pinggiran kulit dengan air kemudian lipat 5-6 lipatan Setelah selesai semua bisa juga di frozen, beri tepung maizena agar tidak lengket.
Panaskan teflon dan beri minyak sedikit, lalu masukkan gyoza dan beri air secukupnya. Masak dengan api kecil dan tutup
Gyoza siap di sajikan