Panaskan wajan. Goreng kulit ayam hingga crispy & mengeluarkan minyak. Angkat & tiriskan
Masukkan potongan ayam, lalu masukkan irisan *Isian termasuk kulit ayam goreng tadi. Utk potongan jamur, labu& wortel, masukkan sebagian ya
Masukkan bahan *Adonan terutama Saori saus tiram & Ajinomoto brand ya biar Umami 😉, chopper hingga konsistensinya sesuai selera (klo aku, agak sedikit encer). Masukkan sebagian lg potongan jamur, wortel & labu. Aduk2 dengan spatula
Siapkan kulit dimsum. 1/2 adonan bisa disimpan di kulkas utk makan besoknya. 1/2 adona lg, aku masak jd 2 (kukus & goreng) / sesuai selera ya
Siapkan 1 lbr kulit dimsum, masukkan 1/2 sdm adonan & keju sedikit. Beri 2 tetes air di bgn pinggir pangsit, lipat 2 lalu beri 4 tetes air. Lipat bgn pinggir kanan & kiri jd masing-masing2 lipatan (klo bingung bisa cek Youtube Chef Devina H ya)
Lakukan hingga habis. Lanjut dgn kukus +/- 20 meniy per batch atau goreng di api sedang sesuai selera. Sajikan dgn chili oil (kalo aku makan bareng nasi hangat + sayur rebus. Selamat mencoba😉
mantap
@Dian Perdana terima kasih Umamichi❤️
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
