Cemilan sehat dan lezat dengan gyoza isian ayam dan tahu home made.
Bahan
| 20 lembar kulit dimsum |
| 250 gr fillet ayam, chopper |
| 5 potong tahu kuning, lembutkan |
| 3 siung bawang putih, haluskan |
| 75 gr tepung tapioka |
| 50 gr tepung terigu |
| 1 butir telur ayam |
Seasoning
| 1 sdt Masako® |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| ½ sdt merica bubuk |
| ½ sdt garam |
| minyak untuk mengoles panci dandang |
| Air (sesuaikan) |
Dalam wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, ayam cincang, tahu lembut, garam, merica, ketumbar, AjiNoMoto® MSG dan Masako®. Aduk.
Tambahkan daun bawang, telur ayam dan air. Aduk rata.
Ambil kulit dimsum, kemudian masukkan adonan ayam dan tutup, rekatkan sisi bagian kulit dimsum dengan putih telur. Ulangi hingga adonan habis.
Kukus dalam dandang yang sudah diolesi minyak goreng supaya tidak lengket. Kukus selama 20-25 menit. Angkat dan dajikan dengan sambal tomat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
