Resep Gyoza Ayam Udang

Gyoza Ayam Udang

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Ramadhan tiba waktunya menyediakan lebih banyak cemilan padat gizi untuk buah hati dan keluarga tercinta biar ibadah lancar dan kesehatan tetap terjaga..

Bahan - bahan

Kulit

  • Kulit Dimsum
  • Air, untuk merekatka kulit

Isian

  • 400gr Daging Paha Ayam Fillet
  • 100gr Udang Kupas
  • 1 Butir Telur
  • 2 sdm Es Batu
  • 100gr Tepung Tapioka
  • 50gr Wortel Kukus
  • 2 Batang Daun Bawang
  • 2 Siung Bawang Putih Cincang
  • 2 sdm Minyak Wijen
  • 2 sdm Saori Saus Tiram
  • 1/4 sdt Masako Ayam
  • Sejumput Lada

Saus Cocolan

  • Mayumi Original
  • Mayumi Pedas

Cara Membuat

1

Cincang kasar daging ayam dan udang, bisa menggunakan chopper

2

Masukkan semua bahan adonan, aduk rata

3

Untuk cek rasa, ambil sedikit adonan dan masak sampai matang, jika dirasa sudah pas adonan siap digunakan

4

ambil 1 lembar kulit dimsum, isi dengan 1 sdt adonan dan tutup. Lakukan sampai semua adonan habis

5

Selain di goreng gyoza juga bisa langsung dikukus selama 5-8 menit tergantung ukurannya..

6

Panaskan pan, beri sedikit minyak, tata rapi gyoza dan masak hingga bagian bawahnya golden brown. Kemudian siram dengan 200ml air, tutup. Masak hingga air surut.

7

Gyoza homemade siap dinikmati

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook