Gurame Asam Manis yang Sehat dan Nikmat, serta Gurame merupakan salah satu ikan yang sering dijadikan pilihan dalam menu hidangan sehari-hari karena rasa dagingnya yang lezat dan teksturnya yang kenyal sehingga kelezatannya menyempurnakan pola makan yang lebih baik
| - 1 ekor gurami, bersihkan, fillet bagian dagingny |
| - 1 sdt garam |
| - 1/2 sdt merica |
| - 150 gr terigu |
| - 1 btr telur |
| - 700 ml minyak untuk menggoreng |
| - 1 bh cabai merah besar |
| - 1/2 bh paprika hijau |
| - 1/4 bh bawang bombay |
| - 200 ml air |
| - 2 bks Saori® Saus Asam Manis |
Iris cabai merah ukuran korek api, iris bawang bombay, potong paprika bentuk segitiga, potong daging ikan, sisihkan.
Siapkan wadah, masukkan ikan, garam, merica, telur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk kembali. Angkat, taburkan sisa tepung ke atas tulang ikan.
Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kekuningan, angkat, tata dalam piring saji.
Panaskan wajan, masukkan air, bawang bombay, paprika, irisan cabai merah dan SAORI® Saus Asam Manis, masak hingga mendidih, angkat siramkan diatas ikan goreng, sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
