Resep Gurame asam manis

Gurame asam manis

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
gurame yang di goreng sampai garing lalu diberi bumbu asam manis

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 ekor ikan gurame
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt jeruk nipis
  • minyak goreng secukupnya

bahan saus

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay iris tipis
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabai
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml air
  • 1 sdt maizena,untuk mengentalkan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan gurame dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.

2

Goreng ikan dalam minyak panas hingga kering dan kecokelatan, angkat lalu tiriskan.

3

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

4

masukkan wortel,aduk sebentar

5

Tuang saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, dan air. Aduk rata.

Langkah 6
6

masukkan ikan gurame yang sudah di goreng, baluri dengan bumbu asam manis lalu angkat

Langkah 7
7

gurame asam manis siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook