Resep GULAI TUNJANG SAPI ala SAORI®

GULAI TUNJANG SAPI ala SAORI®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Menu hari raya idul adha ternyata masih bisa dinikmati di hari-hari biasa. Dengan racikan saus lada hitam yang membuat kuah gulai Tunjang semakin umami🥰

Bahan - bahan

BAHAN

  • Tunjang kaki sapi
  • Santan/Krim bubuk
  • 1 sdt MASAKO®
  • 1 sdt AJINOMOTO®
  • 1 bungkus SAORI® saus lada hitam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 lembar daun salam
  • Air, sesuaikan.

BAHAN BUMBU HALUS

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 6 iris gula merah
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum Tambahkan daun salam dan serai, masak hingga matang. Masukkan air dan tunjang yang sudah dipotong-potong.

Langkah 2
2

Tambahkan MASAKO®

Langkah 3
3

Tambahkan jahe bubuk.

Langkah 4
4

Masukkan SAORI® saus tiram dan seasoning lannya. Koreksi rasa.

Langkah 5
5

Sajikan.

7 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (7)

mantap

muantep nihj pasti 😋😋

  • @Ai Imas Muslimah iya teh ini sampe nundutan.. wareug😁🤭

waduh gulai tunjang, gak pake nolak aku mah

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook