Resep Gulai Telur Khas Aceh atau Boh Manok Peulemak

Gulai Telur Khas Aceh atau Boh Manok Peulemak

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
ini adalah salah satu maskakan favorit dikeluargaku,simple dan enak

Bahan - bahan

Bahan bahannya

  • 5 butir telur ayam
  • 1000ml santan
  • 1 buah kentang potong sesuai selera
  • 3 buah cabai hijau belah dua
  • 1 buah tomat iris
  • 1 batang daun kari
  • 1 batang serai
  • Secukupnya garam
  • 1 sdt Masako ayam

Bumbu Halus

  • 7 buah cabai rawit
  • 4 buah asam sunti
  • 1sdt ketumbar
  • 1sdt kunyit bubuk

Cara Membuat

1

Siapkan wajan lalu masukan bumbu halus,daun kari,serai,lalu masak sampai set

2

Tuang santan aduk rata lalu masukkan kentang masak sampai santan mendidih

3

Masukkan telur satu persatu

4

Masukkan garam dan Masako

5

Masak sampai kentang lembek

6

Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook