Gulai telur dan sayuran ini bisa dijadikan kuah untuk lontong ataupun lauk makan nasi. lezat gurih dan enak.
Bahan :
| 10 telur rebus |
| 800 ml santan |
| 2 labu Siam, potong panjang |
| 2 wortel, potong panjang |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu halus :
| 6 cabe merah |
| 6 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 4 kemiri |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Kupas telur rebus
Tumis bumbu halus hingga matang
Tambahkan santan aduk, masukkan wortel dan labu siam
Masak hingga sayuran lembut
Tambahkan seasoning
Masukkan telur rebus
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
6 Porsi
