Resep Gulai Telur Tahu ala Sajiku® #SAJIANRamadanKU

Gulai Telur Tahu ala Sajiku® #SAJIANRamadanKU

Durasi masak 35 Menit
Porsi 7 Porsi
Gulai telur tahu adalah masakan tradisional khas Padang (Minangkabau) yang berupa telur rebus dan tahu goreng yang dimasak dalam kuah santan kental berbumbu rempah kaya rasa. Masakan ini dikenal dengan cita rasa gurih, pedas, dan bumbu medok yang meresap, sering kali ditambahkan kacang panjang atau cabai rawit utuh. Kali ini aku mau bikin gulai telur tahu dengan Bumbu Praktis Gulai Sajiku®.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur
  • 5 buah tahu putih, potong 2
  • 5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
  • 1 pcs Sajiku® Bumbu Praktis Gulai
  • 100 ml santan
  • 600 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
  • bawang goreng secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus telur ayam sampai matang, kupas lalu sisihkan

Langkah 2
2

Goreng tahu putih dan telur hingga kecoklatan lalu tiriskan

Langkah 3
3

Tumis Sajiku® Bumbu praktis Gulai hingga harum lalu tambahkan air tahu, telur dan kacang panjang aduk hingga merata

Langkah 4
4

Masak hingga mendidih lalu masukkan santan aduk hingga tercampur merata, jika sudah matang siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

suka banget bumbu medok bgini

sat set ya dengan bumbu ini

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook