Gulai Telur Bulat ala Masako®

Bahan Utama

• 6 butir telur, rebus
• 8 buah tahu, goreng
• 900 ml santan
• 1 lembar daun kunyit
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk

bumbu halus

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 10 buah cabe merah
• 3 butir kemiri
• 1 jempol lengkuas
• ½ ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 sdt ketumbar
• ¼ butir pala
• 6 sdm minyak goreng

Seasoning

• 1½ sdt garam
• 1 sachet Masako