Resep Gulai Telur Tempe Pedas Gurih ala MASAKO® #MasakanPenuhCinta

Gulai Telur Tempe Pedas Gurih ala MASAKO® #MasakanPenuhCinta

Durasi masak 28m
Porsi 5 Porsi
Menu duo bahan ekonomis ini, telur dan tempe menjadi menu favorit pak suami dimasak santan gulai. Walau ekonomis tapi nutrisinya sangat bagus untuk tubuh apa lagi dimasak dengan sepenuh hati oleh buk istri ini. Menu duo bahan yang ekonomis, telur dan tempe, ternyata bisa jadi hidangan favorit Pak Suami kalau sudah dimasak gulai bersantan. Walau bahannya sederhana dan ramah di kantong, telur dan tempe kaya akan protein yang baik untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Tak perlu bahan mahal untuk menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi, apalagi kalau dimasak dengan bumbu pilihan dan sepenuh hati oleh Buk Istri tercinta. Karena bagi Buk Istri, memasak bukan sekadar mengolah bahan makanan, tetapi juga tentang meracik cinta dan menghadirkan kebahagiaan di meja makan. Menu sederhana, rasa istimewa, dan cinta yang tak ada habisnya untuk Pak Suami tersayang.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 1 papan tempe, potong
  • 8 telur
  • 700 ml santan
  • Minya goreng untuk menumis

Bumbu halus :

  • 6 cabe merah
  • 6 rawit
  • 5 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 kemiri

Bahan aromatik :

  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 1 sereh, memarkan

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt Masako rasa ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masak telur dicetakan martabak mini, sisihkan

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga matang

Langkah 3
3

Masukkan santan, aduk merata

Langkah 4
4

Setelah mendidih masukkan potongan tempe

Langkah 5
5

Masukkan telur

Langkah 6
6

Masukkan seasoning

Langkah 7
7

Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook