Gulai telur dan labu siam, telur sebagai protein dan labu Siam kaya serat.
Bahan :
| 6 telur rebus |
| 1 labu siam, potong kotak |
| 700 ml santan |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu halus :
| 8 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 3 kemiri |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 1 sereh, memarkan |
| 2 daun jeruk |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum
Masukkan santan
Masukkan telur dan labus siam
Tambahkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
