Menu yang satu ini favoritnya keluarga banget, yang bikin boros nasi.
| 4 pcs tahu, potong sesuai selera |
| 1 papan tempe |
| 20 butir telur puyuh |
| 800 ml santan |
| ½ sdm garam |
| 8,5 gram Masako® Ayam |
| Secukupnya minya goreng |
📌 Bumbu Halus :
| 100 gram cabe merah |
| 8 pcs cabe rawit |
| 9 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
📌 Bumbu Aromatik :
| 1 batang serai, geprek |
| 1 jempol lengkuas, geprek |
| 3 lembar daun salam |
| 4 lembar daun jeruk |
Tumis bumbu halus hingga harum dan wangi
Tambahkan 800 ml santan
Beri Masako® Ayam & garam aduk terus hingga santan mendidih
Masukkan tahu, tempe dan telur puyuh
Masak hingga matang dan bumbu meresap. Matikan kompor
Gulai tahu tempe ala Masako® siap untuk disajikan!
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
