Gulai Tahu Kapa Ebi

Bahan

• 5 bh Tahu goreng potong dadu
• 200 gr Kacang panjang
• 750 ml santan kekentalan sedang
• 1 sdm Masako ayam
• 1 ruas lengkuas geprek
• 1 btg serai
• Garam secuknya
• 1 sdm minyak

Bumbu halus

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 ruas Jahe
• 5 bh cabe merah
• 1 sdm ebi
• 1 ruas kunyit