Punya sisa tulangan ayam, bingung dimasak apa? coba dibikin gulai ala Sajiku bumbu Gulai, bikinnya praktis bangett dan rasanya pasti enak.
Bahan
| 400 gr tulangan ayam |
| 5 buah kacang panjang potong serasi |
| 12 cabe rawit |
| 1 lembar daun salam |
| 1 lembar daun jeruk |
| 600 ml santan encer |
| 300 ml santan kental |
| 1 bungkus Sajiku Bumbu Gulai |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt garam |
| 5 sdm minyak |
Bahan tahu bulat
| 2 buah tahu haluskan |
| 4 sdm Sajiku tepung bakwan |
| Secukupnya minyak goreng |
Campurkan tahu dan Sajiku tepung bakwan hingga merata.
Bentuk bulat kecil, goreng hingga kering kecoklatan, angkat sisihkan.
Tumis bumbu gulai, masukkan daun jeruk, daun salam.
Masukkan Tulangan ayam aduk rata, masak hingga berubah warna dan bumbu meresap.
Masukkan santan encer, masak hingga Tulangan ayam empuk tambahkan kacang panjang dan rawit.
Tambahkan santan kental, gula garam, aduk rata koreksi rasa masak hingga mendidih. Matikan api, kemudian masukkan tahu bulat. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
