Ikan patin kaya akan protein, dagingnya lembut dan enak. Kali ini kugulai gurih santan dengan tambahan bumbu Masako rasa ayam ayam yang rasa lezatnya sangat pas.
Bahan-bahan
| 6 potong daging ikan patin |
| 600 ml santan |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu halus :
| 6 cabe merah |
| 2 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| 1 ruas kunyit |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 3 kemiri |
Bumbu aromatik :
| 1 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum masukkan santan.
Setelah mendidih masukkan ikan tambahkan garam, gula dan Masako rasa ayam.
Masak hingga bumbu meresap dan santan agak mengental lalu angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
