Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
387.7 Kkal
21.3 gram
70.7 gram
25.7 gram
28.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Gulai Kulit Singkong merupakan hidangan kreatif Too Good To Waste yang memanfaatkan kulit singkong menjadi sajian lezat dan bernilai. Bagian kulit singkong yang sering tersisih ternyata bisa diolah menjadi masakan bercita rasa istimewa dengan tekstur kenyal yang menggugah selera. Dipadukan dengan aneka sayuran, tempe, dan telur rebus, hidangan ini menghadirkan lauk rumahan yang lengkap, mengenyangkan, sekaligus membantu memanfaatkan bahan masakan secara maksimal agar tidak terbuang percuma.
Dengan tambahan Sajiku® Bumbu Praktis Gulai, masakan ini memiliki cita rasa gulai otentik yang kaya rempah dengan kuah santan gurih dan kental tanpa perlu repot meracik bumbu dari awal. Proses memasaknya juga praktis dan cepat, cocok jadi inspirasi menu sehari-hari yang hemat, lezat, dan lebih bijak dalam mengolah bahan makanan di rumah.
Gulai Kulit Singkong paling nikmat disajikan hangat bersama nasi putih dan taburan bawang goreng. Selain menghadirkan rasa yang nikmat, menu ini juga bisa menjadi inspirasi memasak yang lebih ramah lingkungan dengan memanfaatkan setiap bagian bahan makanan. Temukan juga berbagai ide resep Too Good To Waste hingga menu rumahan praktis lainnya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Bahan Kulit Singkong
| 500 gr kulit singkong |
| 1 liter air |
Bahan Tumisan
| 1 bungkus Sajiku® Bumbu Praktis Gulai |
| 100 gr kacang panjang |
| 100 gr kubis |
| 2 butir telur rebus |
| 100 gr tempe |
| 130 ml santan |
| 700 ml air |
| 5 sdm minyak goreng |
| Bawang goreng |
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook