Gulai Kulit Singkong merupakan hidangan kreatif Too Good To Waste yang memanfaatkan kulit singkong menjadi sajian lezat dan bernilai. Bagian kulit singkong yang sering tersisih ternyata bisa diolah menjadi masakan bercita rasa istimewa dengan tekstur kenyal yang menggugah selera. Dipadukan dengan aneka sayuran, tempe, dan telur rebus, hidangan ini menghadirkan lauk rumahan yang lengkap, mengenyangkan, sekaligus membantu memanfaatkan bahan masakan secara maksimal agar tidak terbuang percuma.
Dengan tambahan Sajiku® Bumbu Praktis Gulai, masakan ini memiliki cita rasa gulai otentik yang kaya rempah dengan kuah santan gurih dan kental tanpa perlu repot meracik bumbu dari awal. Proses memasaknya juga praktis dan cepat, cocok jadi inspirasi menu sehari-hari yang hemat, lezat, dan lebih bijak dalam mengolah bahan makanan di rumah.
Gulai Kulit Singkong paling nikmat disajikan hangat bersama nasi putih dan taburan bawang goreng. Selain menghadirkan rasa yang nikmat, menu ini juga bisa menjadi inspirasi memasak yang lebih ramah lingkungan dengan memanfaatkan setiap bagian bahan makanan. Temukan juga berbagai ide resep Too Good To Waste hingga menu rumahan praktis lainnya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
387.7 Kkal
21.3 gram
70.7 gram
25.7 gram
28.0 gram
Cuci bersih kulit singkong lalu kupas bagian kulit. Kemudian rebus kulit singkong selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
Iris memanjang kulit singkong.
Panaskan minyak, tumis 1 bungkus Sajiku® Bumbu Praktis Gulai sampai harum lalu masukkan kulit singkong. Aduk rata.
Masukkan air, masak sampai mendidih lalu tambahkan, kacang panjang, kembang kol, telur rebus, tempe, dan santan. Masak sampai matang.
Beri taburan bawang goreng lalu sajikan.
wow
mantap
yummy
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Comment
