Cuci bersih ikan nila, kucuri dengan perasan jeruk nipis. Lalu cuci kembali dengan air mengalir. Sisihkan
Giling bumbu halus bersama garam kasar
Siapkan bumbu cemplung, geprek batang serai
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi
Kupas kentang, potong kotak dan cuci bersih. Lalu masukkan ke dalam bumbu tumis. Aduk rata
Tuang air bersih. Masak kentang hingga setengah matang
Setelah kentang setengah matang, masukkan ikan
Beri seasoning msg Ajinomoto, aduk rata. Masak hingga ikan matang dan kentang empuk
Terakhir masukkan santan kental. Aduk perlahan agar santan tidak pecah
Setelah santan mendidih, tes rasa. Jika sudah sesuai matikan api
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
