Ikan gurame dagingnya lembut dan gurih digulai bersama kacang panjang sangat enak dan menggugah selera.
Bahan :
| 4 potong daging ikan gureme |
| 5 lonjor kacang panjang, potong |
| 800 ml santan |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu halus :
| 6 cabe merah |
| 8 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| ½ ruas lengkuas |
| ½ ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 1 sdt ketumbar |
| 3 kemiri |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa jamur |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang
Masukkan santan, setelah mendidih masukkan ikan
Masukkan kacang panjang
Masukkan seasoning cek rasa
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
