Resep Gulai ikan gabus kemumu

Gulai ikan gabus kemumu

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Gulai ikan gabus kemumu menu makan siang yang di masak oleh nenek nya anak-anak. Di tambahkan masako kaldu ayam,rasa nya makin gurih dan umami.

Bahan-Bahan

500gr ikan gabus

1 btg kemumu

500 ml santan murni

1sdm masako® kaldu ayam

1sdt garam

1sdt gula

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

5 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

1 siung bawang putih

7 buah bawang merah

1 ruas kunyit

½ ruas jahe

½ruas lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1/5

Cuci bersih ikan gabus. Kemudian lumuri dengan garam. Lalu goreng.

Langkah 2/5

Kupas kulit kemumu,kemudian iris. Kasih garam,lalu remas-remas hingga layu. Cuci bersih dan tiris kan.

Langkah 3/5

Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 4/5

Tambahkan santan,masak hingga mendidih. Masukkan kemumu dan ikan. Masak kembali hingga mendidih. Tambahkan gula,garam dan Masako® kaldu ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5/5

Angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sundubu Jjigae A

Neni Khairani Pohan

Enoki Egg-Venture Roll

Nennynh

Telur Crispy Geprek

rizki linda

Martabak telur

ariee kz

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop