Makanan satset yang mudah dibuat & enak
Bahan Utama :
| 7 potong ikan |
| 15 butir bakso |
| 2 buah kentang |
| 20 buah cabe rawit |
| 1 liter santan encer |
| 700 ml santan kental |
Bumbu Halus :
| 8 siung bawang merah |
| 5 buah bawang putih |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 1 ruas lengkuas |
| 2 butir kemiri |
| 15 buah cabe merah |
| 1 sdt lada butiran |
| 1 sdm ketumbar bubuk |
Bumbu Cemplung :
| 1 helai daun kunyit |
| 1 batang serai, geprek |
| 2 lembar daun salam |
| 3 lembar daun jeruk |
| 2 sdt garam |
| 1 sachet masako ayam |
Masukkan semua bumbu cemplung & bumbu halus. Tuang santan encer. Masak hingga mendidih
Masukkan ikan, bakso, kentang & cabe rawit. Masak hingga matang
Masukkan sayur pucuk ubi. Masak hingga sayur layu & tambahkan santan kental. Aduk terus agar tidak pecah santan
Masukkan garam & kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap & semua matang. Koreksi rasa & siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
7 Porsi
