Resep Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong
Teruji Umami
4.95
durasi masak 15 Menit
porsi 4 Porsi

Tentang Masakan

Lihat-lihat resep di Dapur Umami dengan menu berbahan daun singkong. Dapat resepnya, bahan dan bumbu yang digunakan juga ready di dapur langsung eksekusi. Daun singkong mengandung banyak vitamin C dan folat yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu menghancurkan bakteri dan virus. Vitamin ini juga bersifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab berbagai penyakit serius.

Bahan-Bahan
3 ikat daun singkong, petik lalu rebus
50 gr teri medan
8 bh cabe merah, haluskan
2 btg sere, memarkan
2 sdm kari bubuk
1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
200 ml santan
500 mk air
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Cabai, haluskan. Serai, memarkan. Daun singkong, petik, rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.

2
Langkah 2/4

Masukkan cabai halus, serai, kari bubuk, nyalakan api, aduk rata, lalu masukkan ikan teri.

3
Langkah 3/4

Masukkan air, santan, daun singkong dan Masako® Rasa Sapi, masak hingga matang.

4
Langkah 4/4

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.