Resep Gulai Daun Singkong - Dapur Umami
Gulai Daun Singkong

Resep Gulai Daun Singkong
Resep Kiriman : Isti Harfiantha

Waktu Memasak 15 menit
4 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Lihat-lihat resep di Dapur Umami dengan menu berbahan daun singkong. Dapat resepnya, bahan dan bumbu yang digunakan juga ready di dapur langsung eksekusi. Daun singkong mengandung banyak vitamin C dan folat yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu menghancurkan bakteri dan virus. Vitamin ini juga bersifat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab berbagai penyakit serius.

Bahan-bahan

3 ikat daun singkong, petik lalu rebus
50 gr teri medan
8 bh cabe merah, haluskan
2 btg sere, memarkan
2 sdm kari bubuk
1 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
200 ml santan
500 mk air

Cara memasak

Langkah 1

Cabai, haluskan. Serai, memarkan. Daun singkong, petik, rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Masukkan cabai halus, serai, kari bubuk, nyalakan api, aduk rata, lalu masukkan ikan teri.

Langkah 3

Masukkan air, santan, daun singkong dan Masako® Rasa Sapi, masak hingga matang.

Langkah 4

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    535.9 Kkal
  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.85
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal