Resep Gulai Daun Singkong Terong

Gulai Daun Singkong Terong

4.3

60 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hasil dari kebun di desa ,dibawa ke rumah dan dimasak gulai daun singkong dan terong

Bahan-Bahan

Bahan utama

2 ikat daun singkong,petik dan rebus hingga empuk.

1 terong , kupas dan potong-potong

2 lembar daun salam

Lengkuas

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun sereh

3 sdm minyak goreng untuk menumis

1 sdt garam,sesuai selera

1/2 sdt Masako

300 ml air

200 ml santan kental

3 cabe ijo, potong Potong

1 sdt gula

Secukupnya cabe rawit utuh

Bumbu halus

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar bubuk

3 buah cabe merah keriting

5 cabe rawit,sesuai selera

4 kemiri

1 cm kunyit

1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Langkah 1/3

Didihkan air. Masukkan terong.tumis bumbu halus ,serai,salam,lengkuas dan dau. Jeruk. Tumis hingga harum.

Langkah 2/3

Masukkan bumbu ke dalam rebusan singkong. Aduk rata. Tambahkan santan. Tambahkan daun singkong, potongan cabe ijo dan cabe rawit.

Langkah 3/3

Tambahkan garam,gula dan masako. Masak hingga matang. Test rasa dan sajikan .

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Iga bakar

Kimoya Clara

Lodeh Brokoli Udang Wortel

Ajeng Sartika

4.25

Cah Brokoli Wortel Telur Puyuh

ika sartika

4.5

Rebusan lezat ala Mayumi

Asti pratiwi

4.5

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular