Panen kacang panjang di kebun, lagi pengen gulai. Kali gulai nya sekalian sama daunnya. Enak lho... Umamichi jangan lupa cobain ya!!
Bahan utama:
| 10 lonjor kacang panjang |
| 7 pucuk daun kacang panjang |
| 700 ml santan kekentalan sedang |
| 1/2 sdt masako ayam |
Bumbu halus:
| 7 buah cabe merah |
| 2 siung bawang putih |
| 5 siung bawang merah |
| 1 ruas jari kunyit |
| 2cm jahe |
| 1/2 sdt garam kasar |
Bumbu aromatik:
| 1 lembar daun kunyit |
| 3 lembar daun jeruk |
Dalam wajan, campurkan santan , bumbu halus dan bumbu aromatik, masak hingga santan mendidih.
Setelah mendidih, tambahkan kacang yang sudah di potong dan daunnya yang sudah di cuci bersih
Masak hingga matang, koreksi rasa.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
