Resep Gulai Daun & Kacang Panjang

Gulai Daun & Kacang Panjang

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
Panen kacang panjang di kebun, lagi pengen gulai. Kali gulai nya sekalian sama daunnya. Enak lho... Umamichi jangan lupa cobain ya!!

Bahan - bahan

Bahan utama:

  • 10 lonjor kacang panjang
  • 7 pucuk daun kacang panjang
  • 700 ml santan kekentalan sedang
  • 1/2 sdt masako ayam

Bumbu halus:

  • 7 buah cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • 2cm jahe
  • 1/2 sdt garam kasar

Bumbu aromatik:

  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam wajan, campurkan santan , bumbu halus dan bumbu aromatik, masak hingga santan mendidih.

Langkah 2
2

Setelah mendidih, tambahkan kacang yang sudah di potong dan daunnya yang sudah di cuci bersih

Langkah 3
3

Masak hingga matang, koreksi rasa.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook