Resep Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman
Teruji Umami
3.9
durasi masak 30 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review
kalori
Kalori

1,437.0 Kkal

protein
Protein

86.6 gram

karbo
Karbo

53.6 gram

lemak
Lemak

101.4 gram

serat
Serat

8.8 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep dari pemenang: me_ila17

Bahan-Bahan
300 gr Daging sapi
1 sachet Masako® Rasa Sapi 9g
1 lbr Daun kunyit, iris tipis
1 lbr Daun jeruk, iris tipis
4 bh Asam kandis
2 sdm Air jaruk nipis
8 cm Lengkuas, geprek
1 btg Sere, geprek
800 ml Air

Bumbu halus :
100 gr Cabe merah keriting
4 siung Bawang putih
8 siung Bawang merah
2 cm Jahe
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis hingga wangi.

2
Langkah 2/4

Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan sere, lalu masukan air.

3
Langkah 3/4

Tambahkan daging, lalu 1 Sachet Masako® Rasa Sapi 9g, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan kuah agak menyusut.

4
Langkah 4/4

Hidangkan saat panas dan disantap dengan nasi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.