Resep Gulai baga ala Masako®

Gulai baga ala Masako®

4.63

90 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Gulai baga salah satu masakan Sumatera Barat. Meskipun di bilang gulai,tapi gulai yang satu ini di masak tanpa santan. Di tambahkan Masako® kaldu sapi,rasa makin gurih dan umami.

Bahan-Bahan

Bahan

1kg daging sapi,potong-potong

1 sachet Masako® kaldu sapi

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1sdt garam

½sdt gula

Air secukupnya

Bumbu halus

10 buah cabe merah

7 buah cabe rawit

½ ruas jahe

1sdm ketumbar

1 ruas kunyit

6 buah bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1/4

Cuci bersih daging. Kemudian rebus hingga empuk dan air menyusut.

Langkah 2/4

Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu wangi.

Langkah 3/4

Masukkan daging dan air sisa rebusan,aduk-aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan gula,garam dan Masako® kaldu sapi. Koreksi rasa.

Langkah 4/4

Angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Tahu Isi Makaroni Telur Mayo ala Mayumi®

Rina Puspitasari

Sayur Asem Simpel

Nurul Hariyati

Sempol Tahu ala Masako®

Rina Puspitasari

SOP TAHU CEKER AYAM

ayun ratna dewi

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop