Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Grilled Mendol

Grilled Mendol

Grilled Mendol
3.89
durasi masak 20 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Dibuat dari tempe yang sudah 2 hari dibiarkan suhu ruang / 4-5 hr suhu kulkas mengalami over fermented yang meningkatkan kandungan vit.B, calcium & antioksidan yang baik untuk kesehatan. Aromanya yang menggugah selera meningkatkan nafsu makan apalagi jika dimakan dengan sambel yang pedes banget

Bahan-Bahan

1. Tempe 1 papan
2. Bumbu yg dihaluskan : 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, kencur 1 ruas jari, caber rawit 5 buah, daun jeruk 2 lembar
3. Kaldu jamur, gula, garam
4. 2sdm minyak goreng
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

1. Hancurkan tempe dg cara diulek kasar

2
Langkah 2/5

2. Tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan, aduk rata

3
Langkah 3/5

3. Bentuk mjd bulatan lonjong agak pipih

4
Langkah 4/5

4. Panaskan 2 sdm minyak goreng di teflon/pan. Grill tempe, bolak balik sampai matang

5
Langkah 5/5

5. Siap disajikan dg pelengkap sambel terasi

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

SOP TAHU CEKER AYAM

SOP TAHU CEKER AYAM

ayun ratna dewi
5
1
Waktu 25
Tahu Lho ala SAJIKU

Tahu Lho ala SAJIKU

Aris Mardiana
5
3
Waktu 35
Gulai Ikan Kembung Tahu Tanpa Santan

Gulai Ikan Kembung Tahu Tanpa Santan

Fellas
5
4
Waktu 45
Sambal Goreng Tahu Terong

Sambal Goreng Tahu Terong

Aris Mardiana
5
4
Waktu 50
Menu menu
Login/Daftar
Menu