Ayam panggang cajun dibarengin dgn spaghetti saus arabiatta homemade...ermmm, super yummy😉 pastinya dgn Masako rasa ayam❤️
Ayam cajun
| Paha ayam fillet (+ kulit) 2 buah |
| Bubuk cajun 1 sdm |
| Bumbu ayam panggang 1 sdm |
| Unsalted butter 20gr |
Saus arabiatta
| Masako rasa ayam 1/2 sdm |
| Saori saus tiram 1/2 sdm |
| Tomat 4 buah (blender) |
| Saus sambal 1 sdm |
| Saus tomat 1 sdm |
| Kecap inggris 1/2 sdm |
| Gula 1 sdt |
| Mixed herbs 1 sdt |
| Saus bbq 1 sdm |
| Cabe rawit merah 4 buah |
| Air 100ml |
| Bawang putih 2 siung |
| Bombay 1/4 buah |
| Unsalted butter 20gr |
Pelengkap
| Spaghetti 150gr |
| Air 2L |
| Garam kasar 1 sdt |
Panaskan air, beri garam. Rebus spaghetti hingga al dente. Angkat, tiriskan & bilas dgn air dingin. Sisihkan
Siapkan ayam. Lumuri ayam dgn bumbu & marinasi +/- 10 menit.
Blender tomat, lelehkan butter di pan. Tumis bombay & baput hingga harum, masukkan tomat, tumis hingga tanak. Masukkan bumbu sisanya. Jangan lupa beri Masako & Saori saus tiram ya biar Umami. Koreksi rasa & masukkan spaghetti. Masak hingga saus meresap & sisihkan
Lelehkan butter. Panggang ayam (bgn kulit di bawah). Panggang hingga matang merata di api sedang. Angkat, potong2 & sajikan ke atas spaghetti. Taburkan bubuk parsley atasnya. Selamat mencoba❤️
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
2 Porsi
