ada stok beef slice enaknya dibikin ala masakan Vietnam yukkk pastinya dengan Saori saus tiram & Ajinomoto brand ^^
Marinasi daging
| Beef slice (ada lemak sedikit) 100gr |
| Saori saus tiram 1/2 sdm |
| Ajinomoto brand 1 sdt |
| Kecap ikan 1 sdm |
| Garlic powder 1 sdt |
| Sereh 2 batang (putih saja - udh diblender) |
| Gula aren bubuk 1 sdt |
| Lada 1/2 sdt |
| Ketumbar bubuk 1/2 sdt |
Pelengkap
| Minyak goreng 1 sdm |
| Nasi putih hangat 150gr |
| Parsley utk garnish |
| Sambal bangkok sesuai selera + air 10ml |
Siapkan bahan2, marinasi daging dgn bumbu min. 30 menit
Olesi grilled pan dgn minyak lalu panggang daging marinasi hingga matang (beri 1 sdm air supaya agak basah). Sy torch lg stlh matang supaya lebih smokey & ada charred nya
Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal bangkok sesuai selera. Selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
1 Porsi
