Resep GINGER STEAM FISH ala AJI-NO-MOTO® (Steam Ikan Kembung)

GINGER STEAM FISH ala AJI-NO-MOTO® (Steam Ikan Kembung)

GINGER STEAM FISH ala AJI-NO-MOTO® (Steam Ikan Kembung)

4.52

durasi masak

30 Menit

porsi

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Setelah Lebaran penuh makanan bersantan dan kue manis, saya mulai kembali ke rutinitas #HidupLebihSehat dengan cara sederhana, yaitu masak steam ikan di rumah. Selain rendah minyak dan lemak, steam ikan juga kaya protein dan mudah dicerna.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

250 gr Ikan Kembung

1 bh jeruk nipis

1/2 sdt AJI-NO-MOTO®

1/2 sdt minyak wijen

secukupnya garam, merica dan kunyit bubuk

Bahan Iris Panjang

5 buah bawang merah

3 siung bawang putih

5 cm jahe

2 cm lengkuas

1 tangkai daun bawang

5 buah cabe keriting

2 bh tomat hijau (optional pengganti jeruk nipis)

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Langkah 1

Siapkan ikan kedalam wadah. Lumuri ikan dengan garam, merica, kunyit bubuk dan AJI-NO-MOTO®. Bagi yang suka ada asam asamnya, bisa tambahkan jeruk atau sedikit cuka makan

2

Langkah 2/4

Langkah 2

Iris panjang semua bahan iris

3

Langkah 3/4

Langkah 3

Letakkan acak semua bahan iris diatas ikan. Taburi secukupnya AJI-NO-MOTO®.

4

Langkah 4/4

Langkah 4

Didihkan air untuk mengukus. Setelah agak mendidih, masukkan wadah mangkuk ke dalam kukusan. Tunggu sekitar 20-30 menit agar benar-benar matang.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Eggventure Drop Soup

Eggventure Drop Soup

5

3

Waktu

10

" Sambal Kweni ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO® "

" Sambal Kweni ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO® "

Istikhoroh Yosefa

5

2

Waktu

20

Telur ceplok Lada hitam

Telur ceplok Lada hitam

4

14

Waktu

20

Telur Ceplok Semur Ala Masako

Telur Ceplok Semur Ala Masako

4.82

39

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan