Resep Gulai Pedas Labu Kuning Terasi #NikmatTanpaDrama

Gulai Pedas Labu Kuning Terasi #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 15 Menit
Porsi 8 Porsi
Burung Nuri hinggap di dahan Terbang rendah mencari makan. Hai @Dapurumami.id berikut aku persembahkan "Gulai Pedas Labu Kuning Terasi" cocok buat perut yang lagi keroncongan 😆🍚 Rasanya gurih, pedas, manis alami dari labunya, crunchy dari kacang panjangnya dan aroma terasinya yang bikin beda!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 400 gram labu kuning
  • 10 lonjor kacang panjang
  • 900 ml santan
  • 5 sdm minyak goreng

bumbu halus (ulek)

  • 20 buah cabe rawit
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Seasoning

  • 1½ sdt garam
  • 2 sdt Ajinomoto msg
  • 2 sdt Ajinomoto terasi udang bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2
2

Masukkan labu kuning dan kacang panjang, aduk sebentar.

Langkah 3
3

Masukkan santan lalu aduk terus agar santan tidak pecah.

Langkah 4
4

Masukkan garam, Ajinomoto, Terasi udang bubuk Ajinomoto dan gula pasir, aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Langkah 5
5

Siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook