735.0 Kkal
25.0 gram
27.5 gram
57.8 gram
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Kreasi ayam goreng dengan cita rasa gurih kini bisa kamu buat sendiri di rumah melalui resep Garlic Parmesan Chicken ala Sajiku®. Menu yang terinspirasi dari hidangan Western ini memadukan sayap ayam goreng renyah dengan saus garlic mayo yang lembut serta taburan keju parmesan.
Balutan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna yang membuat lapisan ayam menjadi renyah, gurih, dan daging yang juicy di bagian dalam. Setelah digoreng hingga renyah, ayam disajikan bersama cocolan saus spesial dari Mayumi® Original yang dipadukan dengan bawang putih goreng.
Temukan rahasia kelezatan resep Teruji Umami lainnya hanya di aplikasi Dapur Umami. Download gratis sekarang dan jadilah koki andalan keluarga!
Bahan Utama
| 500 gr sayap ayam utuh |
| 100 gr Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt lada hitam bubuk |
| 1 sdt cabe merah bubuk |
| 1 butir telur |
| Minyak goreng |
Bahan Sauce
| 2 bungkus Mayumi® Original |
| 1 sdm bawang putih goreng |
Taburan
| 2 sdt keju parmesan |
| 1 batang parsley, cincang |
Potong sayap ayam utuh menjadi 2 bagian. Siapkan wadah, masukan potongan sayap ayam, tambahkan garam, lada hitam bubuk, cabe merah bubuk, dan telur. Aduk rata dan sisihkan selama 5 menit agar bumbu meresap.
Siapkan wadah, tuangkan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna kemudian masukan sayap ayam, baluri hingga merata. Panaskan wajan dan minyak goreng, kemudian goreng sayap ayam yang sudah dibaluri. Goreng hingga matang kecokelatan dan krispi. Sisihkan.
Siapkan wadah, masukan Mayumi® Original dan bawang putih goreng, aduk hingga rata. Sisihkan.
Terakhir, taburi sayap ayam dengan keju parmesan dan parsle cingcang.
Garlic parmesan chiken siap disajikan bersama dengan sauce garlic sebagai cocolan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
