Resep Gado Gado

Gado Gado

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
Makan siang hari ini dengan gado-gado, tapi kali ini bikin versi lebih sehat ya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 lembar kol, rebus
  • 50 gr kacang panjang, rebus
  • ½ ikat kangkung, rebus
  • 1 genggam tauge, rebus
  • Lontong secukupnya

Bumbu Kacang :

  • 30 gr kacang tanah
  • 1 siung bawang putih
  • 4 buah cabe rawit
  • ½ sdt gula kelapa
  • ½ sdt masako ayam
  • ¼ sdt Ajinamoto terasi udang bubuk
  • 50 ml air
  • ¼ sdt asam jawa tanpa biji

Cara Membuat

Langkah 1
1

Sangrai kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, hingga matang.

Langkah 2
2

Goreng tahu dan tempe dengan sedikit minyak.

Langkah 3
3

Dalam blender masukkan bahan yang sudah disangrai, masako ayam, blender hingga halus.

Langkah 4
4

Dalam wadah masukkan ajinamoto terasi udang bubuk, asam jawa.

Langkah 5
5

Tuang bumbu kacang yang sudah di blender, tambahkan gula kelapa, aduk rata.

Langkah 6
6

Tata di piring sayuran yang sudah direbus. Tambahkan lontong.

Langkah 7
7

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook