Resep Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Fu Yung Hai
4.81
durasi masak 30 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ada banyak stok telur, yuk kita bkin Fuyunghai ala aku❤️

Bahan-Bahan

Adonan

Telur 2 butir
Crabstick 2 buah
Kol 50gr - iris2
Wortel 20gr- iris2
Sajiku golden crispy 2 sdm
Terigu 1 sdm
Tepung beras 1 sdm
Masako ayam 1 sdt
Lada 1/2 sdt
Ketumbar bubuk 1/2 sdt
Garlic powder 1/2 sdt
Air 300ml

Saus

Tomat 2 buah
Saos tomat 1 sdm
Saus sambal 1/2 sdm
Jagung pipil 1 sdm
Bombay 1/4 buah
Bawang putih 3 siung
Masako ayam 1/2 sdt
Saori saus tiram 1/2 sdm
Kecap inggris 1 sdt
Air 200ml
Pengental : maizena 1 sdm + air 50ml
Margarin 1 sdm

Pelengkap

Minyak goreng 500ml

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Kompor 1 : Panaskan minyak. Campurkan smua bahan adonan (konsistensi agak cair). Goreng hingga crispy kecoklatan. Angkat & tiriskan

2
Langkah 2/3

Kompor 2 : Panaskan margarin. Tumis bombay & baput hingga harum. Masukkan tomat yg sdh diblender & bahan lainnya. Masak hingga mendidih, koreksi rasa & masukkan pengental (sesuai selera ya). Angkat & sisihkan

3
Langkah 3/3

Potong2 fuyunghai & sajikan dgn saus nya. Dimakan ma asi putih anget enak bangett, dan jgn lupa irisan cabe rawit merah kalo suka biar pedes🌶

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook