Resep Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Ada banyak stok telur, yuk kita bkin Fuyunghai ala aku❤️

Bahan - bahan

Adonan

  • Telur 2 butir
  • Crabstick 2 buah
  • Kol 50gr - iris2
  • Wortel 20gr- iris2
  • Sajiku golden crispy 2 sdm
  • Terigu 1 sdm
  • Tepung beras 1 sdm
  • Masako ayam 1 sdt
  • Lada 1/2 sdt
  • Ketumbar bubuk 1/2 sdt
  • Garlic powder 1/2 sdt
  • Air 300ml

Saus

  • Tomat 2 buah
  • Saos tomat 1 sdm
  • Saus sambal 1/2 sdm
  • Jagung pipil 1 sdm
  • Bombay 1/4 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Masako ayam 1/2 sdt
  • Saori saus tiram 1/2 sdm
  • Kecap inggris 1 sdt
  • Air 200ml
  • Pengental : maizena 1 sdm + air 50ml
  • Margarin 1 sdm

Pelengkap

  • Minyak goreng 500ml

Cara Membuat

1

Kompor 1 : Panaskan minyak. Campurkan smua bahan adonan (konsistensi agak cair). Goreng hingga crispy kecoklatan. Angkat & tiriskan

2

Kompor 2 : Panaskan margarin. Tumis bombay & baput hingga harum. Masukkan tomat yg sdh diblender & bahan lainnya. Masak hingga mendidih, koreksi rasa & masukkan pengental (sesuai selera ya). Angkat & sisihkan

3

Potong2 fuyunghai & sajikan dgn saus nya. Dimakan ma asi putih anget enak bangett, dan jgn lupa irisan cabe rawit merah kalo suka biar pedes🌶

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

enaknyaaa

suka sama sausnya, enak

  • @Istikhoroh Yosefa maacih mbak, iyahh fav ku pake tomat asli🍅

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook