potong wortel seperti korek api, iris sawi tipis. kocok lepas telur.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
potong wortel seperti korek api, iris sawi tipis. kocok lepas telur.
campurkan sawi, wortel, garam, Ajinomoto, tepung terigu, tepung beras dan telur. Aduk rata dan koreksi rasa. goreng dalam minyak panas dan cukup banyak. balik jika sudah kecoklatan kedua sisinya. tiriskan.
membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih. masukkan saus tomat aduk sebentar. Tambahkan air, kecap inggris, garam, Ajinomoto, gula pasir. aduk rata dan koreksi rasa. jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena sebagai pengental. siap dipakai sebagai saus yang disiram di atas Fuyunghai