Fuyunghay

Bahan fuyunghay

• 6 butir telur
• 100 gr udang kipas cincang
• 1 bj daun bawang
• 1 sachet masako rasa sapi

Bahan saus

• 2 sdm saori saus tiram
• 1 sachet masako rasa sapi
• 1 sdm gula pasir
• 300 ml air
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• ¼ bj bawang Bombay iris tipis
• 2 bj bawang putih cincang
• 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air