Resep Fuyunghay Bayam #BayamSehatUmami

Fuyunghay Bayam #BayamSehatUmami

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Fu yung hai terbuat dari adonan dasar telur yang didadar dengan campuran berbagai bahan seperti daging (ayam cincang, udang, kepiting), sayuran (wortel, kol, tauge), dan kadang ditambahkan tepung untuk tekstur, lalu disajikan dengan saus asam manis khasnya. Untuk sayuran nya saya tambah bayam dan wortel, sedangkan proteinnya saya pakai ayam cincang. Makan sepotong tak akan cukup

Bahan - bahan

Adonan Telur

  • 1 ikat bayam ambil daunnya
  • 4 btr telur
  • 1 wortel
  • 2 sdm Sajiku Tepung Bumbu
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1 sdt Masako kaldu jamur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm ayam cincang
  • 2 batang daun bawang

Saus Asam Manis

  • 1 bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus pedas
  • 1 sdm Saori saus tiram
  • 1 sdt Masako kaldu jamur
  • 1 sdm gula
  • air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus bayam sebentar saja, tiriskan, potong kasar

Langkah 2
2

Masukkan dalam bowl, irisan daun bawang, irisan bayam, irisan wortel, ayam cincang, tambahkan saus Saori saus tiram

Langkah 3
3

Tambahkan Masako kaldu jamur

Langkah 4
4

Tambahkan tepung Sajiku tepung bumbu dan sedikit air

Langkah 5
5

Tambahkan telur, kocok hingga rata

Langkah 6
6

Goreng adonan telur hingga matang

Langkah 7
7

Buat saus, tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan saus tomat dan saus cabe. Tambahkan sedikit air dan gula. Tambahkan Masako kaldu jamur

Langkah 8
8

Tambahkan Saori saus tiram, koreksi rasa

Langkah 9
9

Fuyunghay bayam siap disajikan dengan saus asam manis

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook