Fish & Chips

Tentang Masakan

Ini adalah salah satu menu kesukaan anak anak juga. Lebih hemat masakan rumahan pastinya. Yuk masak sendiri aja. Berikut resepnya Fish n Chips Ikan Dori: -2 potong ikan Dori fillet -lada Dan garam secukupnya -1 butir kocokan telur - tepung krispi - breadcrumbs Caranya : Bumbui ikan Dori dengan lada Dan sedikit garam. Sisihkan beberapa saat. - Kemudian ambil 1 potong fillet Dori, balur di tepung krispi, kemudian kocokan telur, baru breadcrumbs. Balur sampai tertutup semua keseluruhan ya. -Goreng sampai coklat keemasan. Salad : - 2 buah wortel, iris memanjang / julienned -1buah lobak besar, iris memanjang /julienned - 50ml cuka apel - 100gr gula pasir - sedikit garam - 150 ml air Campur semua, inapkan lebih nikmati. Bahan saos : -3sdm mayones MAYUMI serbaguna -3sdm mayones MAYUMI Pedas -1sdm susu kental manis -1-2sdm perasan lemon Aduk rata Saus tar tar : - 7sdm mayones MAYUMI serbaguna - 1/2 butir Bombay cincang kotak agak halus, sebagian ditumis dengan margarin. Sebagian biarkan mentah - daun parsley, cincang kasar - pickles atau acar timun kalo ada (optional) Campur semua bahan. Sajikan Fish & Chips nya dengan kentang goreng, salad, Dan saus tartar. #MayumiSooYummy #mayumixidm2024