Resep Es Rujak Serut

Es Rujak Serut

Durasi masak 20 Menit
Porsi 12 Porsi
Bismillahirrahmanirrahim ikut meramaikan challenge dari @dapurumami.id Hi hi merapat yuk di bawah pohon mangga mom, kita makan es rujak serut yang pasti uenak , swegerrrrr, manis, asem,gurih karena saya pakai terasi udang bubuk dari @ajinomoto.indonesia dijamin pasti bakal ketagihan Ditambah cuaca mendukung banget nih panas cetar , Nah pas banget kan??? Prosesnya mudah, bahan juga tersedia, utk bumbu terasi udang jg tersedia di warung sayur terdekat , jangan lupa klo belanja sekalian ya mom buat stock harga merakyat koq, dan rasanya hmmm jgn diragukan lagi menggemparkan dunia persambelan . Mangga sendiri saya jg gk beli tinggal metik depan rumah, kebetulan lagi musim mangga nih.

Bahan - bahan

225 gr Mangga Serut

  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 1sdt terasi udang
  • 1 sdt garam
  • 100gr gula pasir
  • 150gr gula merah
  • 100ml air panas
  • 400ml air putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan cabe, garam, terasi gula merah

Langkah 2
2

Larut kan gula pasir dengan air panas tambahkan sisa air kemudian masukkan sambal aduk rata

Langkah 3
3

Masukkan mangga serut ke dalam plastik es

Langkah 4
4

Tambahkan kuah sambal kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga set dan beku

5

Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook