Ekado Celup Asam Manis

60 Menit Waktu Memasak

8 Porsi

Simpan

Share

Print

Ekado Celup Asam Manis
669 Kkal
39 gram
49 gram
36 gram
1 gram

Bahan Bahan

- 150 g udang, cincang
- 8 bh kulit lumpia
- 8 btg daun kucai, rebus sebentar
- 100 gr wortel kecil
- 1/4 bh timun
- 30 g nanas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air
- 1 bks SAORI® Saus Asam Manis
- Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

Langkah 1

Potong 3/4 buah wortel ukuran dadu kecil. Potong potong 1/3 buah wortel, timun, dan nanas ukuran dadu besar, sisihkan. Siapkan wadah, masukkan udang, garam, merica, dan gula, aduk rata

Langkah 2

Ambil 1 buah kulit lumpia, isi dengan 1 sdt adonan udang. Bungkus menjadi kantung, ikat dengan daun kucai, sisihkan.

Langkah 3

Goreng kantung dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, sisihkan

Langkah 4

Saus : Tumis nanas, wortel, dan timun. Tambahkan air dan SAORI® Asam Manis, aduk rata, masak hingga matang. Tuang saus dalam mangkuk saji lalu beri kantung udang umami diatasnya, sajikan.

Subscribe untuk update resep bergizi dan info promo menarik dari Ajinomoto.