Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
83.625 Kkal
4.875 gram
6.125 gram
4.5 gram
0.125 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Ekado Celup SAORI® Asam Manis
| - 150 g udang, cincang |
| - 8 bh kulit lumpia |
| - 8 btg daun kucai, rebus sebentar |
| - 100 gr wortel kecil |
| - 1/4 bh timun |
| - 30 g nanas |
| - 1 sdt garam |
| - 1/2 sdt merica |
| - 1 sdt gula pasir |
| - 100 ml air |
| - 1 bks SAORI® Saus Asam Manis |
| - Minyak goreng secukupnya |
Potong 3/4 buah wortel ukuran dadu kecil. Potong potong 1/3 buah wortel, timun, dan nanas ukuran dadu besar, sisihkan. Siapkan wadah, masukkan udang, garam, merica, dan gula, aduk rata
Ambil 1 buah kulit lumpia, isi dengan 1 sdt adonan udang. Bungkus menjadi kantung, ikat dengan daun kucai, sisihkan.
Goreng kantung dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, sisihkan
Saus : Tumis nanas, wortel, dan timun. Tambahkan air dan SAORI® Asam Manis, aduk rata, masak hingga matang. Tuang saus dalam mangkuk saji lalu beri kantung udang umami diatasnya, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
8 Porsi
Pedas,Asin
20 m
