Resep EGG ROLL JAGUNG SAYUR ala MASAKO®

EGG ROLL JAGUNG SAYUR ala MASAKO®

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Hidangan favorit keluarga yang kaya akan gizi dalam satu menu, pilihannya yaitu EGG ROLL JAGUNG SAYUR .. Telur gulung yang lembut dengan isian jagung, brokoli dan wortel menjadi sajian lezat dan sehat 🥰

Bahan - bahan

BAHAN TELUR DADAR

  • 1 butir telur ayam
  • 2 kuning telur
  • 100 gr terigu
  • 50 gr maizena
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 500 ml air

BAHAN ISIAN EGG ROLL

  • 1 buah jagung (sudah direbus)
  • 2 buah wortel
  • 1 ikat brokoli (sudah direbus 20 detik)
  • 2 sdm tepung roti
  • 2 sdm tapioka

SEASONING

  • 1 ½ sdm MASAKO® Light
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt jahe bubuk
  • 1 sdt AJINOMOTO®

BAHAN PELENGKAP

  • 2 lembar Daun Pisang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Chopper kasar sayuran (jagung, brokoli dan wortel).

Langkah 2
2

Tambahkan tepung roti.

Langkah 3
3

Tambahkan putih telur, tepung terigu dan MASAKO® light, aduk.

Langkah 4
4

Dalam wadah, masukkan 1 butir telur utuh dan 2 kuning telur. Tambahkan tepung maizena dan terigu, kemudian larutkan dengan air. Aduk cepat, lalu saring.

Langkah 5
5

Buat dadar telur besar hingga adonan habis, kemudian taruh isian dalam telur.

Langkah 6
6

Gulung dan bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit.

Langkah 7
7

Potong-potong egg roll.

Langkah 8
8

Goreng dalam minyak panas (api kecil supaya matang merata), angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook