Masukkan ayam fillet yang sudah di potong-potong kedalam cooper, masukkan bawang putih parut, gula, garam Masako Ayam, lada bubuk, minyak wijen, Saori saus tiram, putih telur dan es batu. Cooper sampai halus.
Selanjutnya masukkan tepung tapioka, maizena dan wortel cooper kembali hingga tercampur rata.
Campur semua bahan adonan kulit, aduk hingga tercampur rata kemudian saring supaya adonan tidak bergerindil.
Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak kemudian dadar adonan kulit satu persatu hingga matang setelah itu angkat dan sisihkan, lakukan hingga semua adonan habis. Sisakan satu sendok sayur adonan untuk bahan perekat.
Ambil satu lembar kulit, tambahkan adonan isian secukupnya kemudian lipat bentuk amplop dan olesi dengan bahan perekat dari tepung gulung hingga rapi.
Tata di atas kukusan yang sudah di olesi dengan minyak goreng, kukus selama 25 menit atau sampai adonan matang sempurna.
Setelah matang diamkan hingga suhu ruang, supaya lebih mudah saat dipotong.
Goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan hingga matang kecoklatan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
