1
Haluskan daging ayam dan bawang putih hingga halus dan tercampur rata.
6 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Chicken Egg Roll ala Masako®
Chicken egg roll adalah olahan daging ayam yang dibalut dengan dadar telur lalu dikukus dan digoreng.
Chicken egg roll ini enak dijadikan camilan ataupun lauk dan bisa juga untuk menu bekal kalau praktis (bikin yang banyak lalu difrozen, nah pas mau dimakan baru dikeluarkan dari freezer trus digoreng).
Chicken egg roll dibuat menggunakan Masako Kaldu Ayam rasanya jadi lebih gurih dan terasa banget ayamnya.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tambahkan putih telur, maizena, minyak wijen, Masako Kaldu Ayam dan bahan seasoning lainnya. Haluskan kembali hingga halus dan tercampur rata. Sisihkan.
3
Campurkan semua bahan dadar telur, aduk-aduk tuang air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata lalu saring agar tidak bergelindir. Adonan dadar telur ini cair ya jadi jangan khawatir kalau adonan ini cair banget.
4
Panaskan penggorengan anti lengket ukuran 20 cm, olesi dengan sedikit minyak goreng lalu tuang adonan dadar telur 1 1/2 sendok sayur, ratakan keseluruh permukaan penggorengan. Masak hingga matang atau pinggirannya mengering. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
5
Ambil selembar dadar telur lalu letakkan adonan ayam secukupnya, lipat dan gulung. Lakukan hingga adonan habis.
6
Panaskan kukusan, tambahkan adonan chicken egg roll yang sudah digulung. Kukus selama 25 menit. Angkat dan biarkan dingin
7
Potong-potong egg roll sesuai selera.
8
Panaskan minyak goreng lalu masukkan egg roll yang sudah dipotong-potong. Goreng sampai kedua sisinya matang golden brown.
9
Bisa juga pakai air fryer panggang di suhu 180°C selama 7 menit setiap sisinya. Angkat.
10
Sajikan chicken egg roll dengan saus sambal atau mayones pedas.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (6)
22 Oktober 2026 - 6 jam yang lalu
mauuuu mak....
0
21 Oktober 2026 - 1 hari yang lalu
mauuuuuu icip 5 😍😁🤤🤭
0
20 Oktober 2026 - 1 hari yang lalu
doyan aku mak
1
-
20 Oktober 2026 - 1 hari yang lalu@Istikhoroh Yosefa Enak ya mak
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
